Sweet Delicious Cake

Sweet Delicious Cake

Saat mood sedang jatuh, sedih, dan suasana hati tidak menyenangkan, pasti cake manis akan selalu menjadi mood booster terbaik. Selain rasanya yang manis, cake yang menyenangkan hati pun memiliki tampilan yang cantik. Apa cake favoritmu? 🙂

Agar harimu semakin menyenangkan, kami akan menjadi mood booster terbaikmu dengan berbagi beberapa info tentang cake. These are you favorite sweet delicious cake. They aren’t just sweet, but also your best soul mate. Go check this out!

Sweet Delicious Cake

Image : Istimewa

Cheesecake

Cheesecake adalah salah satu jenis kue yang paling favorit. Cheesecakes sudah ada sejak zaman dahulu dan diyakini menjadi menu istimewa bagi para atlet dari Olimpiade pertama. Ternyata, cheesecake itu bukanlah “cheesecake”! Maksudnya, ternyata pada awalnya, cheesecake sama sekali bukan termasuk ke dalam jenis kue. Cheesecake tergolong dalam custard pie yang dibuat dengan mengisi sebagian besar bagian dengan berbagai bentuk keju (krim keju, mascarpone, ricotta atau sejenisnya). Penggunaan tepung pun sangat sedikit atau bahkan tidak menggunakan tepung sama sekali.

Fruitcake

Saat abad ke 17, orang-orang Inggris percaya bahwa bila seorang yang belum menikah tidur dan meletakkan fruitcakes dibawah bantal, mereka akan bermimpi tentang orang yang disukainya. Wow… that is really a sweet dream!

Butter Cake

Butter cake, termasuk juga pound cake dan devil’s food cake, dibuat dari kombinasi antara mentega, telur, dan bubuk agar menghasilkan tekstur yang lembut.

Red Velvet Cake

Ternyata, kue yang sangat terkenal semacam Red Velvet pun memiliki cerita yang tidak kalah unik. Awalnya, ada seorang perempuan yang memakan kue Red Velvet di sebuah restoran. Tentunya, Red Velvet bukanlah kue yang sangat terkenal seperti saat ini. Perempuan itu sangat menyukai kue Red Velvet dan meminta resep kue kepada restoran tersebut. Tak lama kemudian, restoran memberikan resep kue Red Velvet melalui email dan disertai tagihan sebanyak $100! Tagihan tersebut dimaksudkan sebagai biaya atas resep kue yang telah diberikan. Karena sangat kesal, perempuan itu pun mengirimkan email resep kue tersebut kepada seluruh orang yang dikenalnya. Maybe, this is why everybody can make a Red Velvet Cake 😀

Wedding Cake

Pernikahan dan kue yang sangat menarik adalah pasangan serasi. Tetapi, pada masa lampau, pasangan yang sedang melangsungkan pernikahan akan melemparkan kue ke Pengantin Wanita! Bahkan, mereka pun saling melempar kue! Mungkin itu adalah cara agar membuat pesta pernikahan semakin meriah, yaa.. Serpihan kue pun harus segera diambil oleh para tamu undangan, karena dipercaya akan membawa keberuntungan. Koin, kancing, dan cincin pun dimasukkan ke dalam kue sebelum dipanggang. Diyakini bahwa jika mendapatkan potongan kue yang terdapat cincin didalamnya, pernikahan yang dijalani akan semakin langgeng dan bahagia.

Birthday Cake

Tradisi kue ulang tahun dimulai pada abad pertengahan di Jerman. Mirip seperti kue ulang tahun, Jerman pun memiliki jenis kue yang disebut Geburtstagorten yang dipanggang berlapis-lapis. Lalu, mengapa kue ulang tahun identik dengan bentuk bulat? Para ahli menghubungkannya dengan keyakinan tertentu. Pada zaman Yunani kuno, orang-orang Yunani membuat kue madu berbentuk bulat untuk dibawa ke kuil sebagai persembahan untuk Artemis (Dewi Bulan). Mereka bahkan menempatkan lilin pada kue untuk membuat kue bercahaya seperti bulan. Selain itu, beberapa ahli berpendapat bahwa kue pada zaman dahulu memiliki hubungan dengan siklus tahunan. Bentuk bulat kue disukai, karena mewakili sifat siklus kehidupan juga mirip seperti matahari dan bulan.

Alasan teknis mengenai bentuk bulat adalah proses pembuatan kue yang masih dibuat dengan tangan. Adonan kue dipanggang dengan panci dangkal sehingga secara alami akan menjadi bentuk bulat. Dengan kemajuan zaman, loyang dengan berbagai bentuk pun dikembangkan. Sehingga, bentuk kue pun tidak lagi hanya bulat tetapi memiliki berbagai bentuk imajinatif dengan aneka ukuran.

Tradisi meniup lilin saat ulang tahun bermula ketika orang-orang zaman dahulu sering berdo’a didepan api unggun. Mereka percaya bahwa asap dari api unggun akan mengantarkan do’a mereka kepada Tuhan. Mungkin saja, itu adalah penyebab kepercayaan bahwa jika meniup lilin kue ulang tahun dalam sekali tiup, keinginanmu akan tercapai.

***

Okay, enough already, forget your diet for a day and let’s eat sweet delicious cake 😉

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s